Aardappel-preisoep Met Koriander

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 2 dunne preien, in ringen
  • 30 gram boter
  • 2 aardappels, geschil, in blokjes
  • 8 dl bouillon (eventueel van tablet)
  • 2 dl slagroom
  • zout
  • peper
  • 2 el fijngesneden bieslook
  • 1-2 el fijngesneden koriander


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Prei in boter ca. 5 minuten bakken. Aardappels toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Bouillon toevoegen, aan de kook brengen en soep op zacht vuur ca. 20 minuten laten koken. Soep pureren en eventueel zeven. Soep laten afkoelen. Voor serveren slagroom erdoor roeren en soep met zout en peper op smaak brengen. Met bieslook en koriander bestrooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024